Blog

Home / Blog / Komersyal na mga lihim ng pagpapalamig para sa mas mahusay na mga cabinets ng pagpapakita

Komersyal na mga lihim ng pagpapalamig para sa mas mahusay na mga cabinets ng pagpapakita

2025-09-27
Commercial refrigeration secrets for better display cabinets

Pinagmulan ng Larawan: Pexels

Napakahalaga ng komersyal na pagpapalamig para sa pagpapanatili ng pagkain, sorbetes, at dessert na sariwa. Ang isang pag -aaral sa isang supermarket ay nagpakita na Madalas ang pagbubukas ng mga pintuan Ginagawa ang yunit na gumamit ng mas maraming enerhiya at mas mahaba upang palamig, sa pamamagitan ng higit sa 5% . Gumagamit ang Energy Star Certified Equipment tungkol sa 40% na mas kaunting enerhiya kaysa sa mga regular na modelo. Maaari kang makatipid sa iyo ng daan -daang dolyar bawat taon. Ang mga operator na nanonood ng temperatura, daloy ng hangin, at pag -iilaw ay maaaring gawing mas mahusay ang mga produkto at gumastos ng mas kaunting pera.

Key takeaways

  • Panatilihin ang tamang temperatura sa ipakita ang mga cabinets . Pinapanatili nitong ligtas at sariwa ang pagkain. Gumamit ng mga istante ng wire upang matulungan ang paglipat ng hangin. Pinapanatili nitong matatag ang temperatura.

  • Suriin at malinis ang mga vent, filter, at mga seal ng pinto nang madalas. Makakatulong ito ng daloy ng hangin nang maayos at makatipid ng enerhiya.

  • Gumamit ng LED lighting upang gawing mas maganda ang mga produkto. Nakakatipid din ito ng enerhiya. Ayusin ang mga produkto nang maayos. Makakatulong ito sa ilaw at hangin na gumagalaw nang mas mahusay.

  • Pumili ng mga yunit ng sertipikadong enerhiya. Gumamit ng mga bulag sa gabi o mga mode ng pag-save ng enerhiya. Ito ay nagpapababa Enerhiya Bills at tumutulong sa kapaligiran.

  • Malinis na mga cabinets ng display araw -araw. Tumawag ng isang propesyonal para sa mga problema tulad ng ice buildup o kakaibang mga ingay. Pinapanatili nitong maayos ang kagamitan.

Kontrol ng temperatura

Ang pagpapanatiling tamang temperatura sa mga yunit ng pagpapalamig sa komersyal ay napakahalaga. Tumutulong ito na mapanatiling ligtas ang pagkain at panatilihing maganda ang mga produkto. Ang iba't ibang kagamitan sa pagpapalamig ay nangangailangan ng iba't ibang mga setting ng temperatura. Halimbawa, maabot ang mga freezer at pintuan ng salamin ipakita ang mga cabinets kailangan ng kanilang sariling mga setting. Mga palabas sa pananaliksik Maraming mga refrigerator ang hindi nanatili sa 5 ° C (41 ° F) o mas mababa . Maaari itong gawing hindi ligtas ang pagkain. Ang uri ng ref, materyal ng istante, at kung gaano ito mapapabago ang temperatura sa loob. Hinahayaan ng mga istante ng wire na ilipat ang hangin nang mas mahusay kaysa sa mga solidong istante ng salamin. Makakatulong ito na mapanatili ang temperatura kahit na sa gabinete.

Tip: Subukang gumamit ng mga istante ng wire sa mga cabinets ng display. Pinapayagan nito ang hangin na lumipat at pinapanatili ang temperatura na matatag.

Mga Setting ng Ideal

Dapat itakda ng mga operator ang bawat yunit sa pinakamahusay na temperatura para sa trabaho nito. Ang mga talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng pinakamahusay na mga saklaw ng temperatura para sa iba't ibang mga freezer at mga kaso ng pagpapakita. Ang mga bilang na ito ay nagmula sa mga pamantayan sa industriya at mga patakaran sa kaligtasan ng pagkain:

Uri ng kagamitan

Mainam na saklaw ng temperatura

Layunin/Tala

Maabot ang mga freezer

-10 ° F hanggang 5 ° F (-23 ° C hanggang -15 ° C)

Tumitigil sa bakterya at nagpapanatili ng mabuti sa pagkain

Mga cabinets ng display ng pintuan ng salamin

36 ° F hanggang 38 ° F (2 ° C hanggang 3 ° C)

Pinapanatili ang ligtas at sariwa ng pagkain; nakasalalay sa pagkain

Ipakita ang uri ng kaso

Saklaw ng temperatura

Layunin/Tala

Ang mga pinalamig na kaso ng pagpapakita

-2 ° C hanggang 5 ° C (28 ° F hanggang 41 ° F)

Pinapanatili ang ligtas na pagkain, nakasalalay sa pagkain

Ipakita ang mga freezer

-10 ° C hanggang -25 ° C (14 ° F hanggang -13 ° F)

Pinapanatili ang ligtas na pagkain at sumusunod sa mga patakaran sa kalusugan

Ang mga pagpapakita ng seafood ay dapat na nasa pagitan ng -2 ° C at 2 ° C. Ang mga pagpapakita ng inumin ay maaaring itakda sa pagitan ng 2 ° C at 8 ° C. Ang malamig na paghawak ng temperatura ay dapat palaging 5 ° C (41 ° F) o mas mababa. Ito ay humihinto sa nakakapinsalang bakterya mula sa paglaki.

Line chart showing min and max temperatures for display cases and freezers

Ang mga cabinets ng display ng aming website ay gumagamit ng advanced na teknolohiya ng paglamig. Pinapanatili nito ang tamang temperatura. Ang pagkain, sorbetes, at dessert ay manatiling sariwa at mukhang maganda para sa mga customer.

Pagsubaybay at Pag -calibrate

Ang mahusay na kontrol sa temperatura ay nangangailangan ng regular na mga tseke at pagkakalibrate. Ginagamit ang mga modernong sistema wireless sensor upang manood ng temperatura at halumigmig sa lahat ng oras . Ang mga sensor na ito ay nagpapadala ng mga alerto kung ang temperatura ay lumabas sa ligtas na saklaw. Ang mga kawani ay maaaring kumilos nang mabilis upang mapigilan ang pagkain mula sa pagkasira. Tumutulong din ito sa mga negosyo na sundin ang mga patakaran sa kaligtasan ng pagkain at panatilihin ang mga talaan para sa mga pag -audit.

Maraming mga tao ang nag -iisip na ang termostat ay nagpapakita ng totoong temperatura sa loob. Ngunit hindi ito palaging totoo. Nang walang mahusay na mga tool sa pagsubaybay, madaling makaligtaan ang mga pagbabago na maaaring saktan ang kalidad ng pagkain. Ang paggamit ng mga kontrol sa temperatura ng kuryente at pagsuri ng mga sensor ay madalas na makakatulong sa maraming.

Ang regular na pagkakalibrate ay gumagawa ng malaking pagkakaiba. Sa isang pag -aaral, ibinaba ng pagkakalibrate ang average na error sa pamamagitan ng 69% sa mga zone ng pagpapalamig at 82% sa mga zone ng freezer . Nangangahulugan ito na ang pagkakalibrate ay ginagawang mas tumpak ang pagbabasa ng temperatura at nakakatugon sa mga pamantayan sa industriya.

Metric

1st temperatura zone (pagpapalamig)

2nd temperatura zone (freezer)

Nangangahulugang ganap na error (MAE) bago ang pag -calibrate

0.64 ° C.

0.19 ° C.

Nangangahulugang ganap na error (MAE) pagkatapos ng pag -calibrate

0.41 ° C.

0.007 ° C.

Ang pagbawas ng porsyento sa MAE

69%

82%

Tandaan: Ang pag -calibrate ay madalas na ginagawang mas tumpak ang mga pagbabasa. Tumutulong din ito sa iyong negosyo na sundin ang mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain tulad ng EN12830.

Sa pamamagitan ng paggamit ng mga tip na ito para sa control ng temperatura, ang mga operator ay maaaring mapanatiling ligtas ang mga produkto, mas mababa ang basura, at gawing mas mahusay ang mga pagpapakita. Mga yunit ng pagpapalamig sa komersyal Mula sa aming website ay may mahusay na mga kontrol sa temperatura at madaling basahin na mga display. Ginagawa nitong madali upang mapanatiling ligtas ang pagkain at mukhang maganda.

Airflow at sirkulasyon

Airflow & Circulation
Pinagmulan ng Larawan: Pexels

Pinipigilan ang mga hot spot

Ang mahusay na daloy ng hangin sa komersyal na mga cabinets ng pagpapalamig ay nagpapanatili ng temperatura kahit na. Tumitigil ito sa mga hot spot mula sa pagbuo. Ang mga hot spot ay gumawa ng ilang pagkain na mas mabilis na masira. Nangangahulugan ito ng mas maraming basura at mas maiikling buhay sa istante. Ginagamit ng mga eksperto sa kaligtasan sa pagkain Mga Prinsipyo ng HACCP Upang hanapin at ayusin ang mga peligro. Naghahanap sila ng mga pagbabago sa temperatura na maaaring mapanganib. Sinasabi ng mga eksperto na palamig nang mabilis ang pagkain at panatilihing pareho ang temperatura sa lahat ng dako. Pinipigilan nito ang bakterya mula sa paglaki sa mga hot spot.

Kadahilanan/aspeto

Paglalarawan

Epekto sa pag -iwas sa mainit na lugar at buhay ng istante

Mga Prinsipyo ng HACCP

Nahanap at kinokontrol ang mga panganib sa imbakan

Relo ang mga pangunahing punto upang ihinto ang bakterya mula sa paglaki

Paraan ng Paglamig

Pinalamig ang pagkain sa ibaba ng 10 ° C sa loob ng 2 oras

Pinapanatili ang temperatura kahit at humihinto sa bakterya sa mga hot spot

Kontrol ng temperatura

Pinipigilan ang pagkain sa labas ng 10 ° C hanggang 60 ° C Danger Zone

Tumutulong na panatilihing ligtas at tumagal ang pagkain

Ang mababang daloy ng hangin ay ang pangunahing dahilan ng mga sistema ay hindi gumagana nang maayos . Maaari itong mag -freeze ng mga coil at masira ang mga compressor. Gumagawa din ito ng mga bill ng enerhiya. Ang mga maruming filter o naka -block na mga vent ay ginagawang mas mahirap ang mga tagahanga. Gumagamit ito ng mas maraming enerhiya. Ang paglilinis ng mga filter at pagbabago ng bilis ng tagahanga ay maaaring makatipid ng enerhiya. Tumutulong din ito sa kagamitan na mas mahaba.

Tip: Dapat suriin ng mga kawani ang mga vent at filter bawat linggo. Linisin o baguhin ang mga ito kung kinakailangan upang mapanatiling malakas ang daloy ng hangin.

Ang aming website ipakita ang mga cabinets magkaroon ng mga espesyal na sistema ng daloy ng hangin. Ang mga sistemang ito ay tumutulong na mapanatili ang pagkain, sorbetes, at dessert na sariwa at ligtas para sa mas mahaba.

Organisasyon ng produkto

Paano nagbabago ang mga kawani ng mga produkto sa gabinete kung gaano kahusay ang paglamig nito. Kung ang mga produkto ay nag -block ng mga vent o nakaimpake nang masikip, ang malamig na hangin ay hindi maaaring ilipat. Nagdudulot ito ng hindi pantay na temperatura at mainit na lugar. Ang mga pag -aaral sa paglamig ng data center ay nagpapakita na ang mas mahusay na mga landas ng daloy ng hangin ay makakatulong sa paglamig. Ang Epektibong Ratio ng Paglamig (ECR) Ipinapakita kung paano ginagawang mas mahusay ang paglamig.

  • Mag -iwan ng puwang sa pagitan ng mga item upang ang hangin ay maaaring lumipat.

  • Huwag i -stack ang mga produkto laban sa likod na dingding o higit sa mga vent.

  • Paikutin ang stock kaya ang mga mas matatandang item ay manatili sa pinakamalamig na mga spot.

Ang mahusay na samahan ng produkto ay nagpapanatiling ligtas sa pagkain. Nakatipid din ito ng enerhiya at tumutulong sa kagamitan na mas mahaba.

Ang aming mga cabinets ng display ay may mga istante na maaari mong ilipat at matalinong disenyo ng daloy ng hangin. Ang mga tampok na ito ay tumutulong sa mga kawani na ayusin ang mga produkto para sa pagiging bago at isang magandang hitsura.

Pag -iilaw at pagpapakita

Lighting & Display
Pinagmulan ng Larawan: unsplash

Mga pagpipilian sa pag -iilaw

Napakahalaga ng pag -iilaw para sa kung paano tumingin ang mga produkto sa komersyal na pagpapalamig ipakita ang mga cabinets . Ang LED lighting ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga bagong yunit. Ang mga LED ay mas maliwanag at mas malinis kaysa sa mga lumang bombilya. Sila Huling isang mahabang panahon, kung minsan hanggang sa sampung taon . Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang baguhin ang mga ito nang madalas. Nakakatipid din ito ng pera sa pag -aayos. Maaaring ilagay ang mga operator LED strips sa paligid ng kaso . Makakatulong ito na ipakita ang mga produkto mula sa lahat ng panig. Ang pagkain, sorbetes, at dessert ay mukhang mas mahusay sa mga customer.

Ang mga LED ay dumating sa maraming mga temperatura ng kulay. Ang mga kawani ay maaaring pumili ng mas mainit o mas malamig na ilaw. Ginagawa nitong pop ang mga kulay ng packaging at pagkain. Sinabi ng mga pag -aaral na ang LED lighting ay tumutulong sa mga tao na makita ang mga produkto nang mas mahusay. Ginagawa din nitong maging mas maganda ang pamimili. Napansin ng mga customer ang mga maliwanag na pagpapakita at pakiramdam masaya. Maaari itong bumili ng higit pa. Ang mga LED ay gumagana nang maayos sa mga malamig na lugar at gumamit ng mas kaunting enerhiya. Ito ay nagpapababa ng pag -iilaw at paglamig ng mga bayarin. Ang paggamit ng mga pintuan na nagse-save ng enerhiya na may LED lighting ay nakakatipid ng mas maraming enerhiya at ginagawang mahusay ang mga pagpapakita.

Tip: Pumili ng LED lighting para sa mga cabinets ng pagpapakita. Nakakatipid ito ng enerhiya at ginagawang mahusay ang mga produkto.

Ang aming website display cabinets use special LED systems. These systems keep food and desserts fresh and looking nice all the time.

Pag -aayos ng produkto

Paano nagbabago ang mga kawani ng mga produkto sa gabinete kung gaano kadali ang makita at kung magkano ang ginagamit na enerhiya. Ang paglalagay ng mga item sa malinis na mga hilera na may puwang sa pagitan ng mga ito ay nagbibigay -daan sa ilaw na maabot ang bawat produkto. Tumitigil ito sa mga anino at tumutulong sa mga customer na makita ang lahat. Ang mga operator ay hindi dapat i -block ang mga ilaw o vent na may malalaking item. Ang mahusay na pag -aayos ay nagbibigay -daan din sa malamig na hangin na gumalaw nang maayos. Pinapanatili nito ang lahat ng mga produkto sa tamang temperatura.

Pananaliksik gamit ang mga tool sa computer tulad ng TRNSYS at EnergyPlus natagpuan na ang mga kontrol sa smart window at mahusay na paglalagay ng produkto ay maaaring Gupitin ang enerhiya ng paglamig hanggang sa 29% . Ang mga mahusay na pattern ng pag -iilaw at matalinong paglalagay ng produkto ay makakatulong sa mga tao na makita nang mas mahusay at gumamit ng mas kaunting enerhiya. Natagpuan din ng isang pagsusuri na Paggamit ng mas maraming liwanag ng araw at pagbabago ng mga layout ng pag -iilaw maaaring bawasan ang mga singil sa kuryente.

  • Ilagay ang mas mataas na mga item sa likod at mas maikli sa harap.

  • Mag -iwan ng mga puwang sa pagitan ng mga produkto para sa mas mahusay na daloy ng hangin at pag -iilaw.

  • Paikutin ang stock kaya ang mga mas matatandang item ay manatili sa harap at magbenta muna.

Aming ipakita ang mga cabinets Magkaroon ng mga istante maaari kang ilipat at matalinong mga layout ng pag -iilaw. Ang mga tampok na ito ay tumutulong sa mga kawani na ayusin ang mga produkto para sa pagiging bago at isang magandang hitsura. Ang mga customer ay nakakakita ng isang malinis, maliwanag na pagpapakita na ginagawang gusto nilang bilhin.

Kahusayan ng enerhiya sa komersyal na pagpapalamig

Ang pag -save ng enerhiya ay napakahalaga sa komersyal na pagpapalamig ngayon. Sinabi ng Kagawaran ng Enerhiya ng Estados Unidos na ang sertipikadong mga refrigerator ng enerhiya ay gumagamit ng hanggang sa 40% na mas kaunting enerhiya kaysa sa mga regular ( Pinagmulan ). Ang paggamit ng mas kaunting enerhiya ay nakakatipid ng pera at tumutulong sa kapaligiran. Ang mga operator na pumili ng hindi kinakalawang na mga kabinet ng bakal na may mga tampok na pag-save ng enerhiya ay nakakakuha ng mas mahusay na pagganap at makatipid ng pera sa paglipas ng panahon.

Mga selyo ng pinto at pagkakabukod

Ang mga seal ng pinto at pagkakabukod ay makakatulong na mapanatili ang malamig na hangin sa loob ng gabinete. Kung ang mga seal ay luma o nasira, ang malamig na hangin ay tumagas. Ginagawa nitong mas mahirap ang compressor at gumagamit ng mas maraming enerhiya. Sinasabi ng Food and Drug Administration na suriin ang mga gasket ng pinto bawat buwan ( FDA Food Code ). Dapat linisin ng mga kawani ang mga seal at palitan ang mga ito kung sila ay basag o hindi nababaluktot. Magandang pagkakabukod , tulad ng polyurethane foam, pinapanatili ang matatag na temperatura. Pinipigilan din nito ang tubig mula sa pagbuo at panatilihing ligtas ang pagkain.

Tip: Ang mga kawani ay dapat isara ang mga pintuan nang mabilis at hindi kailanman iwanan ang mga ito bukas. Ang madaling ugali na ito ay nakakatipid ng enerhiya at pinapanatili ang ligtas na pagkain.

Night Blinds & Energy Modes

Ang mga bulag sa gabi at mga mode ng pag-save ng enerhiya ay makakatulong na makatipid ng enerhiya kapag sarado ang tindahan. Ang mga blind blind ay sumasaklaw na ang mga kawani ay humihila sa mga bukas na kaso ng pagpapakita sa gabi. Sinabi ng Carbon Trust na ang mga blind blind ay maaaring gupitin ang paggamit ng enerhiya hanggang sa 33% ( Pinagmulan ). Maraming mga bagong komersyal na yunit ng pagpapalamig ay may mga mode ng enerhiya. Ang mga setting na ito ay nagpapababa ng mga ilaw at mabagal ang tagapiga kapag sarado ang tindahan. Maaaring itakda ng mga operator ang mga mode na ito upang tumugma sa mga oras ng tindahan.

Tampok

Pag -iimpok ng enerhiya

Makikinabang

Night Blinds

Hanggang sa 33%

Mas mababang mga bayarin, mas kaunting pagkasira ng pagkain

Mga mode ng pag-save ng enerhiya

10-20%

Mas mahaba ang buhay ng kagamitan

Ang aming website display cabinets have strong insulation, tight door seals, and built-in energy-saving features. These cabinets keep food, ice cream, and desserts fresh and help lower costs.

Paglilinis at pagpapanatili

Mga gawain sa gawain

Ang paglilinis at pag -aalaga ng mga cabinets ng display ng komersyal na pagpapalamig ay mahalaga. Sinabi ng FDA na linisin ang mga ibabaw at kagamitan nang madalas. Tumitigil ito sa bakterya at amag mula sa paglaki. Ang mga kawani ay dapat magkaroon ng isang iskedyul ng paglilinis . Pinapanatili nito ang pagkain, sorbetes, at dessert na ligtas at sariwa.

Ang mga pangunahing gawain sa gawain ay kasama ang:

  • Punasan ang mga istante at pintuan araw -araw na may ligtas na malinis.

  • Linisin kaagad ang mga spills upang ihinto ang mga malagkit na gulo.

  • Malinis na condenser coil isang beses sa isang buwan para sa malakas na paglamig.

  • Suriin at linisin ang mga gasket ng pinto upang ihinto ang mga pagtagas ng hangin.

  • Walang laman at malinis na pagtulo ng mga tray upang pigilan ang tubig mula sa pagbuo.

Tip: Ang mga kawani ay dapat gumamit ng isang checklist para sa paglilinis ng mga trabaho. Makakatulong ito na siguraduhin na walang napalampas at nagpapanatili ng maayos na gumagana ang mga cabinets.

Ang isang malinis na gabinete ay mukhang maganda at mas mahusay na gumagana. Ang mga cabinets ng display ng aming website ay may madaling malinis na mga ibabaw at istante na maaari mong alisin. Ang mga tampok na ito ay tumutulong sa mga kawani na malinis nang mas mabilis at panatilihing maayos ang mga pagpapakita.

Kailan tatawag ng isang pro

Ang ilang mga problema ay nangangailangan ng isang sinanay na technician upang ayusin ang mga ito. Ang mga kawani ay dapat maghanap ng mga palatandaan ng babala na nangangahulugang kinakailangan ang tulong ng dalubhasa. Sinasabi ng EPA na tumawag ng isang pro para sa mga nagpapalamig na pagtagas o mga problemang elektrikal.

Tumawag ng isang pro kung napansin mo:

  • Ang gabinete ay hindi nanatiling malamig pagkatapos maglinis.

  • Bumubuo ang yelo sa mga coil o sa loob ng yunit.

  • Naririnig mo ang mga kakaibang ingay o amoy na nasusunog.

  • Ang mga pagtagas ng tubig na hindi tumitigil pagkatapos maglinis.

Problema

Ano ang gagawin

Sino ang dapat ayusin ito

Hindi matatag ang temperatura

Suriin ang mga setting, malinis

Technician kung magpapatuloy

Buildup ng yelo

Defrost, malinis na coils

Technician kung ulitin

Mga isyu sa kuryente

Unplug, mag -ulat

Technician

Tandaan: Ang aming website display cabinets use advanced cooling systems. These systems help stop breakdowns and keep food, ice cream, and desserts fresh longer.

Ang paglilinis ng madalas at pag -alam kung kailan tatawagin ang isang pro ay nakakatulong na maiwasan ang malaking pag -aayos. Pinapanatili nito ang mga cabinets ng pagpapakita na gumagana nang maayos at maganda ang hitsura ng mga produkto.

Smart upgrade

Remote monitoring

Ang mga komersyal na sistema ng pagpapalamig ngayon ay gumagamit ng remote monitoring. Makakatulong ito sa kanila na gumana nang mas mahusay at tumagal nang mas mahaba. Ang mga operator ay maaaring makakita ng temperatura, paggamit ng enerhiya, at mga antas ng nagpapalamig kaagad. Gumagamit sila ng mga sensor ng IoT para dito. Ang mga kawani ay maaaring makahanap ng mga problema nang maaga at ihinto ang malaking breakdown. Maraming mga system ang gumagamit ng AI at pag -aaral ng makina. Ang mga tool na ito ay nakakita ng mga kakaibang pattern bago masira ang mga bagay. Ang mga pag -upgrade na ito ay ginagawang mas mura ang mga pag -aayos at makakatulong sa mga kagamitan na mas mahaba.

  • Ang mga kawani ay nakakakuha ng mga alerto kung nagbabago ang temperatura o may mga pagtagas.

  • Ang mga awtomatikong ulat ay makatipid ng oras at tulungan sundin ang mga patakaran tulad ng AIM Act.

  • Ang mga tagapamahala ay maaaring gumamit ng mga cloud dashboard at mobile app mula sa kahit saan.

  • Ang isang sistema ay maaaring makontrol ang maraming mga lokasyon para sa mas mahusay na kahusayan.

  • Ang mga sistemang ito ay kumonekta sa mga kontrol ng gusali para sa madaling pag -setup.

  • Ang mga matalinong alarma at mga order ng trabaho ay pinutol sa mga maling alerto at mas mabilis na ayusin ang mga problema.

Marami pang mga negosyo ang nais ng remote na pagsubaybay ngayon. Ang Mabilis na lumalaki ang merkado . Ang mga real-time na alerto at pag-access sa ulap ay lubos na kapaki-pakinabang. Ang bagong paraan ng pagtatrabaho ay nangangahulugang mas kaunting mga breakdown at mas mahusay na paggamit ng enerhiya. Ang mga operator ay maaaring ayusin ang mga problema nang mabilis at panatilihing ligtas ang pagkain. Binabawasan din nito ang mga ligal na panganib. Ang aming website ipakita ang mga cabinets Gumamit ng advanced na pagsubaybay. Pinapanatili nito ang pagkain, sorbetes, at dessert na sariwa at maganda ang hitsura.

Awtomatikong defrost

Ang mga awtomatikong sistema ng defrost ay nakakatipid ng enerhiya at protektahan ang kalidad ng pagkain. Ang mga sistemang ito ay nag -aalis ng yelo sa pamamagitan ng kanilang sarili. Walang kailangang gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Pinapanatili nila ang temperatura na matatag sa panahon ng mga siklo ng defrost. Ang pananaliksik ay nagpapakita ng awtomatikong defrost na nagpapababa ng pagtaas ng temperatura ng freezer 4.74 ° C. . Nakakatipid din ito ng 1.91% sa paggamit ng enerhiya. Ang mga operator ay hindi nangangailangan ng labis na hardware upang makuha ang mga pagtitipid na ito.

Metric

Halaga

Paglalarawan

Ang pagbawas ng pagtaas ng temperatura ng freezer

4.74 ° C.

Pagbaba ng pagtaas ng temperatura sa panahon ng mga siklo ng defrost

Pag -save ng enerhiya

1.91 %

Porsyento ng enerhiya na nai -save ng awtomatikong defrost

Pagbabago ng Hardware

Wala

Pag -save ng enerhiyas achieved without extra hardware

Ang awtomatikong defrost ay naglalagay ng mas kaunting stress sa mga compressor. Pinapanatili nito ang mga produkto sa tamang temperatura. Nangangahulugan ito na mas mababa ang pagkain ay hindi maganda at mas mababa ang pag -aayos ng gastos. Ang mga cabinets ng display ng aming website ay may matalinong teknolohiya ng defrost. Pinapanatili nito ang pagkain, sorbetes, at dessert na sariwa at mukhang mahusay.

Ang mga operator na gumawa ng kanilang mga cabinets sa pagpapakita ay mas mahusay na makakuha ng mga tunay na gantimpala:

Ang paggawa ng mga regular na tseke, pinapanatili ang tamang temperatura, pagkakaroon ng mahusay na daloy ng hangin, at ang paggamit ng mga maliwanag na ilaw ay pinapanatiling sariwa ang pagkain at nagpapakita ng maganda. Dapat suriin ng mga operator ang kanilang mga paraan nang madalas at subukan ang bagong teknolohiya upang patuloy na maayos.

FAQ

Anong temperatura ang dapat mapanatili ng komersyal na pagpapakita ng mga kabinet para sa kaligtasan ng pagkain?

Karamihan sa mga patakaran sa kaligtasan ng pagkain ay nagsasabi upang mapanatili ang malamig na pagkain sa 41 ° F (5 ° C) o mas mababa. Ito ay humihinto sa bakterya mula sa paglaki. Ang mahusay na kontrol sa temperatura ay nagpapanatili ng ligtas na pagkain. FDA Food Code

Aming oucboll brand's refrigerated display case use special cooling to keep food safe and fresh.

Gaano kadalas ang mga kawani na linisin ang mga cabinets ng display ng komersyal na pagpapalamig?

Ang mga kawani ay kailangang linisin ang mga istante at ibabaw araw -araw. Dapat din nilang linisin ang mga coil at gasket isang beses sa isang buwan. Ang paglilinis ay madalas na humihinto sa amag at pinapanatili ang mga nagpapakita na mukhang maganda. Patnubay sa paglilinis ng CDC

Ang mga naaalis na istante sa aming mga cabinets ay tumutulong sa mga kawani na malinis at madali.

Bakit inirerekomenda ang LED lighting para sa mga cabinets ng pagpapakita?

Ang LED lighting ay gumagamit ng mas kaunting enerhiya at tumatagal ng mas mahaba kaysa sa mga lumang bombilya. Gumagawa din ito ng pagkain, sorbetes, at dessert na mukhang mas mahusay. Mga Katotohanan sa Pag -iilaw ng Enerhiya

  • Ang mga ilaw ng LED sa aming mga cabinets ay gumagawa ng mga produkto na nakatayo at makatipid ng enerhiya.

Ano ang pakinabang ng remote na pagsubaybay sa komersyal na pagpapalamig?

Ang mga sistema ng pagsubaybay sa remote ay nanonood ng temperatura at pagganap sa lahat ng oras. Ang mga operator ay nakakakuha ng mga alerto kung may mali. Makakatulong ito na pigilan ang pagkain mula sa pagkasira at panatilihing ligtas ang pagkain. Handbook ng Ashrae Refrigeration

Aming oucboll brand's refrigerated display cases have smart monitoring to help you worry less.

Paano nakakatulong ang mga blind blinds na makatipid ng enerhiya sa mga cabinets ng display?

Ang mga blind blind ay sumasakop sa mga bukas na kaso kapag sarado ang tindahan. Pinapanatili nila ang malamig na hangin sa loob at maaaring mas mababa ang paggamit ng enerhiya hanggang sa 33%. Gabay sa Pagpapalamig ng Carbon Trust

Tampok

Pag -iimpok ng enerhiya

Makikinabang

Night Blinds

Hanggang sa 33%

Mas mababang mga bill ng enerhiya

Aming cabinets have energy-saving features for better operation.